Postup
<br>
<br>* olej * pórek * česnek * pepř, sůl, kmín, kurkuma * hlíva ústřičná * fazole<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Říkala jsem si, že recept zkusím, aniž bych si od něj něco slibovala. Překvapila mě dobrá chuť, i když na talíři to tak nejprve nevypadalo :-) Máte hotovo za pár minut, jen pro 4-člennou rodinu je toho málo v tomto množství...<br><br> Na OLEJi zpěníme 1 větší, nadrobno nakrájený PÓREK s 3 stroužky ČESNEKu, trochu KMÍNu, SOLI, PEPŘe, půl lžičky KURKUMY /tu jsem neměla a nahradila ji KARI - o něco více/ a přidáme na kousky nakrájenou HLÍVU (250g). Dusíme doměkka. <br> Podáváme s FAZOLEmi (ve slaném nálevu hotové) či vařenou POHANKOU nebo pohankovými ŠPAGETAMI.<br><br>(Lehce jsem při dušení ještě podlila, což v původním receptu nebylo, ale myslím, že to nebylo na škodu - podávala jsem s červenými fazolemi, mladší dcera ke směsi dostala navíc kolínka, aby jí to nepřipadalo tak strohé, manželovi jsem připravila pečivo, které dokonce odmítl). <br><br>Dobrou chuť!