Recepty

KŘENOVÉ DALAMÁNKY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>INGREDIENCE: 1/2 kg pol.mouky , 1 droždí , 1-2 lžičky soli (kávova) , 1 lžička cukru , křen ( já dávám 2 malé lžíčky) , vodu,mléko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku,sůl,cukr a křen dáme do mísy . Ve vlážném mléce s trouchou cukru uděláme kvásek . <br>Až je kvásek udělaný , smíchame všechny ingredience , těsto vypracujeme do hladka a necháme vykynout na teplém místě..<br><br>Na pomoučenou desku si vyklopíme těsto a děláme bochánky asi jako polívková lžička a dáme na plech . Já bochánky vždy naříznu a pokypřím mlétou červenou paprikou - můžete dát hrubou sůl nebo kmín.<br>Vložíme do předehřáte trouby na 250° asi po 5ti minutách jak se udělá krustička potřeme olejem a stáhnem na 150-200° . Během pečení potíráme slanou vodou..<br><br>Dobrou chuť :-):-)