Postup
<br>
<br>Zadní hovězí, olivový olej, koření chilli a šípek, 50 g másla, 3 lžíce hladké mouky, pepř, 3 dcl vývaru, 1 smetana ke šlehání, zelený nakládaný pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso - Cca 3 hodiny před obědem maso nakrájíme, rozložíme např. na prkénko a mírně naklepeme, poté trochu pomažeme olivovým olejem a okořeníme kořením chilli&šípek a dáme do misky a do ledničky. Poté klasicky upečeme steaky. Když jsou hotové, přendáme na talíř, mírně posolíme a necháme odpočívat.<br>Omáčka - Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou opepříme mletým pepřem, poté zalijeme vývarem, přidáme smetanu a nakládaný pepř a povaříme.<br>taštičky - recept nepřidávám, jelikož jsem je nedělala :-)