Postup
<br>
<br>4 vejce, 100g hnědého cukru, 2 lžíce medu, sůl, 200g nastrouhaných pekanoých ořechů (já to namíchala s vlašákama), 50g polohrubé mouky, 1 lžička mletého zázvoru a nakonec na dodělání meruňková marmeláda a celé půlky ořechů<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kdysi jsem někde četla a s malou úpravičkou podle mně.
Z bílků a cukru vyšlehat tuhý sních, přidat žloutky, med, špetku soli a znovu vyšlehat, pak přimíchat nastrounané ořechy (já to házím na sekáček do mixéru), prosátou mouku a zázvor. Do vymazané formy nalejt, a 45 minut při 170stupňů (já dávám horní dolní). NO a nakonec meruňkovým džemem potřít ještě horký koláč a dozdobit ořechy. To je vše, fakt za 15 minut to bylo v troubě ..... ať chutná, je to jiná zajímavá a hodně dobrá chuť.