Postup
<br>
<br>180 g rozškvařené slaniny na kostičky
6 starých rohlíků též na kostičky,
zalijeme 220 ml mléka
sůl
2 vejce.
Přidáme 180 g hr. mouky,
muš květ
1 lžíce petrželky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Je-li těsto řídké, přidáme strouhanku a necháme 10 min odpočinout.
Vlhkýma rukama tvarujeme kulaté (cca 4 cm v průměru) knedlíky , dobře zmáčkneme proti rozpadnutí a vaříme cca 12 min.
Podáváme s kysaným zelím.
Dobrou chuť. Jsou skvělí...