Recepty

Kuřecí překvapení

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Žampony, rýže, kurkuma, chilli, vajíčka, porek, petřžel, prsní řízek, zelené fazolky, kukuřice, surimi tyčinky, bílá paprika, cibule, 2 lžíce cukru, bujon, arašídy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V hrnci si dáme vařit bujon. V druhém hrnci vajíčka na tvrdo. Až bujon bude, dáme do nějk žampiony a surimy tyčinky a necháme je vařit dokud žampíky nenabydou asi o čtvrtinu. Až to bude, přelijte na pánev vývar ze žampionu a surimi a dejte tam 1 lžičku chilli a kurkumy pro barvu. Vařme asi 7 minut. Do vařící štávyy dáme neuvařenou rýži (1l vody na 0,5kg rýže). Pokrájíme si zeleninu na malé kostičky a vhodíme. Arašídy půlíme a dáme do pánve s rýží. Celkem to vaříme ještě 10 minut. Mezitím si prudce osmahněte prsní řízek a po osmažení vložte doprostřed talíře. Ostatní směsku promíchejte (i s vejci) a naservírujte na řízek. Říkám tomu Kuřecí překvapení a řeknu vám, ségra i manželka to milují.