Postup
<br>
<br>TĚSTO : 5 vajec 4 lžíce cukru 6 lžíc polohrubé mouky 1prášek do pečiva JABLEČNÁ NÁPLŇ : 1 kg jablek 5 lžic rumu 3-4 lžíce cukru (záleží na sladkosti jablek) skořice 1 velký sáček piškotů KOKOSOVÁ NÁPLŇ : 3 kelímky zakysané smetany 1,5dcl mléka 100g kokosové moučky trochu cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a ušlehaný sníh. V předehřáté troubě upečeme v hlubokém pekáči.<br>Jablka si oloupeme a podusíme, přidáme rum, skořici a cukr. Vychladlé zahustíme trochou drcených piškotů.<br>Kokosovou moučku povaříme v mléce, vychladlou zamícháme se zakysanými smetanami a osladíme.<br>Upečený piškot potřeme pikantní zavařeninou, poté potřeme jablečnou náplní. Na ni poklademe těsně vedle sebe piškoty a na ně rozetřeme kokosovou náplň. Na vrch postrouháme čokoládu nebo poprášíme kakaem (dle libosti a chuti) dáme vychladit do druhého dne do ledničky.<br>Přeji dobrou chuť.