Postup
<br>
<br>Dort se skládá z jednoho prokrojeného korpusu čokoládového a jednoho nízjkého jablkového s ořechy. Promazané rozředěnou marmeládou s rumem a spojené pařížskou šlehačkou ze 3 šlehaček a 3 hořských čokolád. Marcipán mléčný, z něj jsou dělány i všechny předměty vč.čerta. Inspiraci jsem brala podle obrázků z knížky Pavla Čecha, kterou vnouček František miluje..... Snad bude spokojený....<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Recept na čokoládový dort : 20 dkg hořké čokolády ( nad 70%), 20 dkg másla ( ne Hery), 1 lžíce instatní kávy, 17 dkg hladké mouky, 1 lžička pr.do peč., 1/4 lžičky sody, 20 dkg přírod.krupic.cukru MUSCOVADO, 20 dk třtinového cukru, 2,5 dkg tmavého kakaa, 3 vejce, 75 ml podmáslí.<br>Formu vymazat, vyložit papírem. Máslo, čokoládu a kávu (rozpuštěnou ve 120 ml vody) rozpustit ve vodní lázni. Vše smíchat a péci asi 1 hod - 160°C.<br>Dodržela jsem vše jak je psáno a nic neošidila, tak jsem zvědavá jaký bude...... ale asi výborný. Soudím podle trochy upečeného korpusu na rámu dortové formy....<br><br>