Postup
<br>
<br>1 velký celer,lžíce másla,sůl,1 sáček vařené rýže,vejce,20g str.eidamu,5 dkg měkého salámu(junior nebo šunkový),sůl,pepř,zelená petrželka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve uvaříme sáček rýže a necháme vychladnout.Celer nastrouháme nahrubo a podusíme na másle.<br>Osolíme ho a smícháme s prochladlou rýží,vejcem,nastr.sýrem,nasekanou zelenou petrželkou a jemně posekaným salámem ,opepříme-smícháme v těstíčko.Z těstíčka tvoříme malé karbanátky,které obalíme v trojbalu(mouka,vejce,strouhanka) a v horkém tuku smažíme.Nejlépe chutnjí s nastavenou kaší.(bramborová s krupkami)arecept jsem našla v jedné zeleninové kuchařce a nikdo ani nepoznal,že jsou celerové.