Postup
<br>
<br>500g balení rajčatové passaty (nebo 1-2 konzervy drcených rajčat), lžička olivového oleje, jedna větší cibule, koření (nové koření, celý pepř, bobkový list, hřebíček) lžíce kukuřičného šrobu rozmíchaného ve vodě, dvě lžíce smetany 12% na zjemnění (nemusí být)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na lžičce olivového oleje osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, a všechno koření.<br>Sůl nedávám, protože většina rajčatových pyré je už solených.<br>Až se směska pěkně provoní, zaliju rajčatovým pyré, podle potřeby trochou vody.<br>Až se rajčata prohřejí, doliju škrob rozmíchaný v trošce vody a spolu to všechno povařím- ať se spojí chutě a omáčka trochu zhoustne. <br>Vyberu koření, rozmixuju dohladka (komu nevadí kousky cibule,může si je nechat tak) a zjemním trochou 12% smetany.<br>Podáváme s rýži a vařeným hovězím masem.<br><br>Není to sice ta klasická rajská, se zásmažkou z másla a mouky a s 33% smetanou :) Ale taky dobrá - na takové běžnější dietnější stravování :) I když jednou za čas neuškodí přidržet se starých tradic a dát si tu pořádnou s knedlíkem a smetanou :)