Postup
<br>
<br>Korpus: 5 vajec, 50 g cukru moučka, 50 g hladké mouky. Krém: 125 ml mléka, 2 PL vanilkového pudinkového prášku, 125 g másla, 100 g cukru moučka. Náplň: 150 ml vody, 2 PL kakaa, 40 g cukru, 2 PL rumu, 2 velké banány. Dále: 30 g čokolády, meruňkový džem.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus: Z bílků a cukru ušleháme sníh, po jednom zašleháváme žloutky, ručně vmícháme mouku. Těsto natřeme na velký plech s papírem a upečeme na 180°C 10 minut. Vychladlý korpus rozkrojíme na polovinu, přeneseme ji na tác a potřeme džemem. <br><br>Krém: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Vyšleháme změklé máslo s cukrem a zašleháme vychladlý pudink. <br><br>Náplň: Vodu svaříme s kakaem a cukrem, do vychladlého přidáme rum. Druhou polovinu korpusu pokrájíme na čtverečky, nasypeme je do mísy, zalijeme svařeným kakaem, přidáme polovinu máslového krému a promícháme. Nakrájíme banány na drobné kostky, opatrně vmícháme do náplně a navršíme ji na korpus s džemem. Dáme na chvíli do ledničky. <br><br>Na náplň rozetřeme zbytek krému a posypeme nastrouhanou čokoládou. Necháme ztuhnou v ledničce, pak pokrájíme na čtverečky.