Postup
<br>
<br>30 dkg hladké mouky, 1 vařený nastrouhaný BRAMBOR (spíše větší), 2 dkg droždí, 1/4 l vlažného mléka, trochu soli, tuk na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uděláme kvásek (do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme na teplém místě cca 10 min přikryté vzejít) poté smícháme všechny suroviny a vypracujeme těsto které necháme nejlépe nad hrncem s teplou vodou vykynout asi 40 min. Nejlépe tvarujeme rukama namočenýma v oleji. Smažíme v rozpáleném tuku po obou stranách.