Postup
<br>
<br>3 vejce 2-3 lžíce medu 1 sklenice krupic,cukru(menší) 1 a půl lžičky jedlé sody 2 sklenice žitné mouky(nesmí to být a ni hustý,ani řidký něco mezi tím tak když tak přidej) trochu perníkové koření 10 až 15 dkg másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do vodní lázně dám rozehřát máslo,přidám cukr,med,vejce,pořádně<br>promíchám,přidám jedlou sodu a šlehám až se s toho stane taková<br>krémová pěna.Nechám vychladnout na 40 stupňů naleji do mísy a přidám<br>mouku,perníkové koření.Doporučuji válet a péct na peč.papíru a tvary<br>vykrajovat až po upečení.Peču na 170 stupňů,je vcelku rychle<br>upečený.<br>Každou placku pořádně po vychladnutí promažu rumem,do tohohle jsem<br>dělala krém z vanil.pudingu a zašlehala trochu másla s rumíčkem.Krém<br>nesmí být moc tuhý,trvalo by déle než by změknul.Ze žitné peču<br>proto....protože se dá už 2 den sníst,u hladké mouky nebyl tak<br>měkkoučký.Odkrajky rozdrobím smíchám s opraženýma lískáčema se<br>skořicí a vanil.cukrem a na každém patře ještě slabě popráším krém,<br>nakonec v tom obalím......pocákám rumem