Postup
<br>
<br>500g hl. mouky, sůl, 2 lžíce cukru, 1 van. cukr, 1 kostka kvasnic, 100g majonézy, citronová kůra, 1 velký panák rumu, asi 1 hrnek mléka (i víc) 4 žloutky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Po vykynutí vyhodíme kus těsta na vál a rozválíme na placku. Vykrajujeme malé kolečka(formičkou na cukroví nebo skleničkou) uděláme důlek, naplníme povidlím a prázdným kolečkem přikryjeme. Okraje přitiskneme a znovu vykrojíme koblížek .Koblížků je asi 70. Necháme na pomoučněném vále kynout. Smažíme v HODNĚ sádle nebo v oleji. Bereme ty první koblížky, ostatní ještě kynou. Po usmažení necháme okapat na ubrousku.<br><br>