Recepty

Ovocná bábovka

📊 náročné

Ingredience

  • Hladká mouka2
  • Cukr krystal1
  • Voda300
  • Kakao3
  • Vanilkový cukr1
  • Prášek do pečiva1
  • Ocet1
  • Olej8
  • Broskvový kompot1

Postup


Do větší mísy dáme 2 hrnky mouky spolu s cukrem krystal, vanilkovým cukrem, olejem, octem, vodou, práškem do pečiva a pečlivě promícháme.. ( pokud chcete mít bábovku vláčnější doporučuji ojel nahradit herou)



1/2 mísy tohoto těsta vlijeme do předem vymazané a vysypané bábovkové formy.
Broskev (nebo jiné ovoce dle chuti) nakrájíme na tenoučké plátky a poklademe navrch bílého těsta.
Do zbylé poloviny co nám zbyla v míse přidáme kakao zamícháme a dolejeme do formy.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů po 10 minutách stahuji na 170



Já osobně bábovku ještě ve finále polévám čokoládou.
Přeji dobrou chuť!





Bábovka je vhodná i pro lidi s alergií na mléko či vajíčka...