Postup
<br>
<br>1rohlík(houska),cca 600g mletého masa(já doma umelu vepř.plec,či kýtu),2vejce,strouhanka na zahuštění,sůl,olej na smažení..na těstíčko:1vejce,100ml mléka,1lžíce oleje,2lžíce hladké mouky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>rohlík nakrájím na kostičky,zakapu vodou,přidám mleté maso,vejce,sůl,zahustím strouhankou na karbanátkovou konzistenci,řádně promíchám..na těstíčko vše metličkou smíchám v misce,rukou tvořím karbanátky,každý několikrát obalím v těstíčku,vkládám do rozpáleného oleje,smažím z obou stran..nejlépe chutnají s bramborovou kaší..přeji dobrou chuť!!!