Postup
<br>
<br>100 g polohrubé mouky, 100 g cukru, 6 vajec, 3 lžičky kakaa. Na náplň: 400 g smetany, 1 balíček šlehačkového tužidla, 1 vanilkový cukr, 1/2 čokolády (nastrouhané).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků ušleháme pevný sníh. Zvlášť vyšleháme žloutky s cukrem a zlehka vmícháme sníh a přesátou mouku s kakaem. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 170 C cca 12 minut (horkovzduch). Upečené těsto sundáme i s pečícím papírem z plechu a srolujeme. Necháme vychladnout. <br>Smetanu vyšleháme s cukrem a tužidlem. Rozbalíme piškot, pomažeme šlehačkou (ne celou), posypeme nastrouhanou čokoládou (ne celou) a zabalíme zpět. Zbytkem šlehačky potřeme roládu ze všech stran a posypeme čokoládou.<br>Dáme do lednice vychladit.<br><br>