Postup
<br>
<br>250 g hladké mouky, 130 g másla, 60 g moučkového cukru, 1 vejce kůru z limetky (nebo z citronu), 6 kyselých jablek, 1 vanilkový tvaroh (kupuji homogenizovaný tvaroh v Lidlu),sušené brusinky, vlašské oříšky, skořice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z hladké mouky, másla, cukru a vejce umícháme hladké těsto, do kterého přidáme kůru z limetky a necháme cca 20 minut odpočinout.\r\nMezitím oloupeme a nastrouháme jablka. Ty potom smícháme s tvarohem, přidáme trošku sušených brusinek a oříšků.\r\nKoláčovou formu vymažeme máslem a vmačkáme do ní 3/4 těsta i na okraje ( čtvrtku necháme stranou). Těsto na několika místech propícháme vidličkou a do připraveného korpusu dáme jablečnou směs, kterou jemně posypeme skořicí.\r\nZbytek těsta vyválíme a vykrájíme z něj hvězdičky nebo jiné libovolné obrazce, které pokládáme na jablečnou směs.\r\nPřipravený koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 45 minut při 180°C.