Postup
<br>
<br>Těsto: 6 vajec, 120 g cukru krupice, 120 g polohrubé mouky. Náplň: 500 g vypeckovaných višní (např. mražených), 5 PL cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek, 250 ml vody. Krém: 250 g másla, 1 zkaramelizované salko, 250 g měkkého tvarohu (alobal). Dále: 1 Rama cremefine ke šlehání, dětské piškoty.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, ručně vmícháme prosátou mouku. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný plech 30 x 40 cm a v předehřáté troubě na 180°C upečeme. <br><br>Náplň: Višně s cukrem přivedeme k varu, vmícháme pudinkový prášek, rozmíchaný ve vodě a 1 minutu povaříme. Horkou náplň natřeme na vychladlý korpus a hned poklademe dětskými piškoty. Necháme dobře vychladnout. <br><br>Krém: Vyšleháme změklé máslo se salkem, postupně zašleháváme tvaroh. Všechny suroviny na krém musí mít stejnou pokojovou teplotu. Krém natřeme na piškoty a uhladíme. Rostlinnou šlehačku vyšleháme, natřeme na krém a upravíme stěrkou. Moučník necháme do druhého dne proležet.