Postup
250g linguin (nebo špaget), hrst cherry rajčat, asi 150g rajčatového pyré (Valfrutta), hrst čerstvé bazalky, asi 100ml bílého vína, 5 menších žampionů, 200g krevet, sůl, pepř, olivový olej, 3 - 4 lžíce parmazánu + na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji orestujeme žampiony nakrájené na osminky, přidáme půlky rajčat a nasekanou bazalku, po chvíli krevety a asi 5 min. restujeme. Osolíme, opepříme, přilijeme víno, za 5 min. rajčatové pyré a necháme chvíli provařit do mírného zhoustnutí, nakonec vmícháme parmazán. Na pánvi promícháme s vařenými těstovinami. Na talíři ještě posypeme zbylým parmazánem.