Postup
<br>
<br>zadělávám v pekárně,ale jde i zamozřejmě klasicky: 2 dcl vlaž.mléka 1 vejce, lžička cukru + soli 0,5kg hl.mouky suš.droždí 1 ks bylinky nebo kmín nebo česneková pasta....dle chuti a nálady hustota se samozřejmě dojede podle toho,zda je moc řídké-přidám mouku a nebo pokud je těsto tuhé,přidám mléko....<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Je to vlastně těsto na knedlíky ale bez housek.Po vykynutí vyválíme šišky dle vaší potřebné velikosti(jako veka vyjdou 4 ks),pečeme cca 15 minut na 180°C,až zrůžoví,vytáhneme z trouby a IHNED potřeme hodně olejem nebo lepší jsou potřené sádlem.Chvíli jsou tvrdé,ale právě ten tuk je zvláční.Příchuť si udělejte dle nálady.Nejvíc se osvědčily s česnekovou pastou a kmínem.Můžete péct ale beze všech přísad a jsou jemné.