Postup
<br>
<br>těsto: 250 gramů hladká mouka, 150 gramů rostlinný tuk Hera, 1 vejce, 1 lžička kypří.prášek do pečiva, špetka soli, hladká mouka na posypání válu, Hera a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy, 20 gramů kakaa, 125 gramů cukr moučka náplň: 500 gramů měkký tvaroh, 3 vejce, 2 lžíce mandlového nebo vanilkového pud. prášku, 1 lžička citrónové kůry, 80 gramů krupic.cukru, 2 sáčky vanilkového cukru drobenka: 150 gramů hladké mouky, 75 gramů Hery, 75 g krupic. cukru, 1 lžička kakao<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava<br><br>1.Na vál prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a cukrem. Přidáme Heru nakrájenou na kousky, vejce a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto, které na 30 minut uložíme do chladničky.<br><br>2.Dortovou formu o průměru 26 cm vymažeme tukem a vysypeme moukou. Ze 2/3 vychlazeného těsta rozválíme kulatý plát a vložíme ho na dno formy. Několikrát ho propíchneme vidličkou a předpékáme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut.<br><br>3.Na náplň rozmícháme tvaroh s vejci, krupicovým i vanilkovým cukrem, pudinkovým práškem a citronovou kůrou do hladkého krému.<br><br>4.Z mouky, cukru, Hery nakrájené na kousky a kakaa připravíme drobenku tak, že všechny přísady smícháme a promneme mezi prsty do malých hrudek.<br><br>5.Ze zbylého těsta vyválíme pás asi 4 cm široký a rozložíme ho po obvodu formy s předpečeným korpusem. Formu naplníme tvarohovou směsí a navrch nasypeme drobenku. Koláč dopékáme při 180 °C ještě asi 50 minut.