Postup
150 - 200 g Nivy, 2 lžíce oleje, cibule, 3 lžíce hladké mouky, 150 - 200 g anglické slaniny, 2 stroužky česneku, 1 kelímek zakysané smetany, sůl, pepř, 1 kostka Masoxu, pažitka
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji opražím na kostičky nakrájenou cibuli a angl. slaninu, ne moc do tmava, pak zasypu moukou a trochu si ji opražím jako jíšku. Zaliju asi 1,5 litrem horké vody, přisypu na kostky nakrájenou Nivu, na plátky nakrájený česnek, kostku Masoxu a povařím asi 10 minut, vypnu vařič. Potom vmíchám zakysanou smetanu a už nevařím. Vše rozmixuji ponorným mixérem.Můžu dochutit solí nebo i pepřem.Na talíři posypu pažitkou na ozdobení.Je výborná !!! Uvidíte, že si na ní pochutnají i ti, kteří Nivu normálně nejí !!! Mám to vyzkoušené.Dobrou chuť ! :-)