Recepty

KUS KUS se zeleninou a kuřecím masem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 balení pšeničného kus-kusu (používám maroccan od druidu), 1 menší červená cibule, 1 menší žlutá cibule, 1 oranžová nebo žlutá paprika, 5-6 rajčat, sojová omáčka, olivový olej, kmín, pepř, petrželka, škrob na maso, 500g kuřecích prsních řízků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>-olivový olej smíchám se sojovou omáčkou, solí, pepřem, kmínem a najemno posekanou petrželkou<br>-kuřecí maso nakrájím na malé kousky, obalím ve škrobu, smíchám s připravenou marinádou a dám alespoň na dvě hodiny do ledničky<br>-mezitím si nákrájím cibuli a tenké půlměsíčky, papriku na tenčí nudličky a rajčata také na půlměsíčky<br>-na roplálenou pánev vyklopím naložené maso a zprudka restuji do poloměkka, poté přidám cibuli a papriku a dále již mírněji opékám<br>-mezitím si podle návodu připravím kus-kus<br>-do pánve přidám rajčata a nechám je pustit šťávu<br>-nakonec smíchám s hotovým kuskusem<br><br>