Postup
<br>
<br>Piškot 4 vejce, 16 dkg cukru moučka, 16 dkg polhrubé mouky. Punčovina 10 dkg cukru moučka, 1/16 l vody, šťáva z 1 citronu, 1/16 l rumu nebo tresti, zbytky piškotu z vykrájených koleček. Krém 10 dkg cukru, 15 dkg másla, 1 žloutek, vanilkový cukr ( nastavím trochu vařeným pudinkem).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme cukr a polohrubou mouku. Upečeme piškot a z teplého piškotu vykrájíme kolečka ( tvořítkem na vánoční cukroví ). Okraje piškotu přidáme k punčovině a uděláme z ní hmotu. <br>Vykrájená kolečka namažeme rybízovou marmeládou. Znovu použijeme vykrajovátko do kterého dáme kolečko namazané marmaládou, poklademe punčovinou a znovu přiklopíme kolečkem. Vyndáme z tvořítka vrch a kolem dokola namažeme krémem a obalíme v kokoso nebo mletých oříškách.