Postup
<br>
<br>pstruh,sul,citron,maslo,bylinková sul,česnek petrželka,anglická slaninka,olliv.olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pstuha omyjeme,očistíme odřízneme hlavu. Kužičku zvrchu nařízneme. posolíme a pokapeme citronem. Rozetřeme si máslo s byl.solí a česnekem a vložíme do pstruha,přidáme petrželku a pod pstuha a na něj položíme plátky slaninky já dávám 2 pod 2 na něj. a pečeme asi 45 min přiklopené víkem na 190st. Přendáme na talíř a ozdobíme dle své chuti.Nám chutnaji opečené bramburky.