Postup
<br>
<br>50ml vlažné vody 250ml světlého piva (pokojová teplota) 1 lžíce soli 1 lžíce octa 1 lžíce oleje 500g hladké mouky půl kostičky čerstvého droždí 1 lžíce kmínu semínka (lněné,slunečnicové...)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše dáme do pekárny podle psaného pořadí,dáme na program TĚSTO.<br>Hotové těsto dáme na vál a vypracujeme do bochníčku,dáme do kulaté vysypané ošatky a přikryté dáme na teplé místo ještě asi hodinku kynout.<br>Vykynuté opatrně vyklopíme na plech s pečícím papírem,potřeme vodou (používám rozprašovač)<br>a posypeme kmínem,dáme do předehřáté trouby na 220C pečeme 10min a pak ztlumíme na 180C<br>a dopékáme 35min.během pečení asi 3x potíráme vodou!!!<br>Před koncem dávám troubu jen na vrchní pečení,ale musí se to hlídat aby se<br>chlebík nespálil.<br>Teplý chléb přendáme na mřížku a necháme vychladnout!!!!<br><br>