Postup
<br>
<br>300g čerstvých hub (můžou být i mražené) 2 vetší brambory kousek másla cibule 1L mléka polohrubá mouka vegeta,sůl zeleninový bujon 3 kuličky nového koření 3 kuličky celého pepře 1 bobkový list ocet<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na kousku másla osmahneme pokrájenou na drobno cibuli,po chvilce přidáme pokrájené čisté houby a krátce za stálého míchání podusíme.<br>Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky,přidáme k houbám,podlijeme vodou a dáme koření<br>(bobkový list,pepř,nové koření,bujon) podlijeme a dusíme doměkka.<br>Do hrnku si odlijeme trochu mléka a smícháme s moukou,jíšku nalijeme do polévky promícháme a zředíme zbytkem mléka.<br>Za občasného promíchání necháme mouku provařit.<br>Hotovou polévku pak dochutíme solí,vegetou a okyselíme octem.