Postup
Zbytek pečeného nebo grilovaného kuřete, lze nahradit i šunkou, balíček velkých červených fazolí, dva stroužky česneku, mletou červenou papriku, mleté chilly, mletý kmín, tymián- sušený nebo čerstvý, menší červenou cibuly - nemusí být, zakysanou smetanu, sojovou omáčku, tvrdý sýr.
POSTUP PŘÍPRAVY
Fazole namočíme podle návodu, pak uvaříme ve stejné vodě, po změknutí osolíme. Zbytek kuřete nebo šunku nakrájíme na kostky, tvrdý sýr také, přidáme rozmačkaný česnek a na drobno nakrájenou červenou cibuli - já ji kvůli alergii nedávám a je to také dobré, zakápneme sojovou omáčkou, posypeme červenou paprikou, trošku chilly, mletého kmínu a tymiánu, přidáme zakysanou smetanu. Necháme v lednici alespoň hodinku odležet.Podáváme s tmavým chlebem , můžeme studené, nebo i ohřáté - to je skoro lepší.