Postup
<br>
<br>1 menší čínské zelí,ocet,sůl,cukr,plnotuč.hořčice asi 1 lžíce,3 lžíce oleje,10 dkg moravského uzeného,2 zelené papriky(nebo jaké máme),1 cibule a 1 červená cibule,asi 150 ml vody-na dresink<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nadrobno nakrájíme a<br>spaříme ve vodě ochucené solí,octem a olejem-scedíme a necháme vychladnout- vodu použijeme na dresink.Čínské zelí nastrouháme nebo najemno nakrájíme na proužky.Moravské maso a papriky též nakrájíme na proužky.Zelí si smícháme s cibulí ,moravským a paprikou.Do dresinku přidáme hořčici a cukr-a nalijeme na salát-promícháme.Salát necháme rozležet , zdobíme červenou cibulí.Chutná výborně s bagetkou nebo cibatou, jako lehká večeře.