Postup
<br>
<br>na těsto 300 g hladké mouky 200 g másla 100 g moučkového cukru 80 g spařených oloupaných a najemno nastrouhaných mandlí 1 žloutek lžíci kakaa citronovou kůru na náplň 100 g strouhaných ořechů 100 g másla 100 g moučkového cukru lžíci meruňkového džemu 1 až 2 lžice rumu na polevu a ozdobení čokoládu mandli či oříšek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mouky přidáme kakao, na menší kousky rozkrájené máslo, cukr, mandle, citronovou kůru a žloutek a zpracujeme hladké těsto. <br><br>Z těsta vyválíme plát a formičkami vykrajujeme různé tvary, které klademe na vymazaný plech a pečeme v mírně vyhřáté troubě. <br><br>Polovinu tvarů potřeme ořechovým krémem.<br> <br>Přikryjeme shodnými tvary pečiva, které jsme předtím polili čokoládovou polevou. Do středu každého dortíčku přitiskneme polovinu mandle nebo vlašského ořechu.<br><br>Kvůli dětem jsem nedávala do náplně rum, přidala jsem ale více marmelády.