Recepty

IRSKÝ GULÁŠ

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>60 DKG SKOPOVÉHO MASA Z PLECKA LŽIČKA SOLI ŠPETKA PEPŘE 1/4 KG CIBULE PO CCA 5 DKG MRKVE,PETRŽELE A CELERU 1 KG BRAMBOR<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>jE TO VYDATNÉ IRSKÉ JÍDLO. MASO NAKRÁJÍME NA PLÁTKY NEBO KOSTIČKY, TOTÉŽ UČINÍME SE ZELENINOU A CIBULÍ. BRAMBORY NAKRÁJÍME NA KOSTKY. DO KASTROLU DÁME VRSTVU MASA, NA TO CIBULI A ZELENINU, PAK OPĚT MASO. OSOLÍME A OPEPŘÍME. ZALIJEME HORKOU VODOU A DUSÍME, AŽ JE MASO MĚKKÉ. POTOM PŘIDÁME BRAMBORY, PŘILEJEME VODY A DUSÍME, AŽ JE VŠE MĚKKÉ. NEZAHUŠŤUJEME, O TO SE POSTARÁ ZELENINA.