Postup
<br>
<br>1/4 kg m. cukru,15 dkg kokosu,(klidně více),3 bílky+ citr. kůra + trochu strouhanky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bílky ušlehám normálně, přidám m. cukr a dám to do vařicí vodní lázně a šlehám do zhoustnutí.Přimíchám kokos a ostatní ingredience a míchám už jen do vychladnutí . Lžící dávám kopečky na plech s papírem a peču do růžova, spíše suším, ne zprudka. Z této dávky je cca 70 kusů