Postup
<br>
<br>600g brambor ve slupce, 1 větší cibule, 200g žampionů, 150g anglické slaniny, 1 smetana ke šlehání, 200g nastrouhaného sýra, 2 stroužky česneku, olej, sůl, pepř, kari koření, bazalka, chilli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory pořádně omyjeme, nakrájíme na silnější pláty a uvaříme doměkka. Cibuli pokrájíme na proužky a na oleji osmahneme spolu s nakrájenou slaninou. Žampiony očistíme a nakrájíme na čtvrtky, přidáme k cibuli a slanině. Brambory přecedíme a přidáme k žampionům. Ochutíme solí, pepřem, kari, bazalkou a chilli, restujeme. Zalijeme smetanou a necháme svařit. Nakonec přimícháme nastrouhaný sýr a utřené stroužky česneku. Promícháme a podáváme.