Recepty

Kávové dortíčky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>200g hl. mouky ,1 lžíce kakaa ,70g moučkového cukru ,1 vanilkový cukr ,130g hery ,1 žloutek ,3 lžíce strouhaných vlašských ořechů *** náplň: 90g másla ,90g moučkového cukru ,1 žloutek ,60g strouhaných ořechů ,1 lžíce mleté kávy ,2 lžíce horké vody *** na ozdobu: čokoládová poleva ,půlky ořechových jader nebo cukrářské zdobení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku ,cukr ,kakao a ořechy zaděláme žloutkem a změklým tukem.Vypracujeme hladké těsto.Pokud je moc tuhé ,přidáme trochu mléka.Vyválíme ,vykrájíme a upečeme.Druhý den naplníme a polijeme čokoládou a dozdobíme.<br><br>Náplň:Máslo utřeme s cukrem a žloutkem ,kávu spaříme vařící vodou ,rozmícháme a přidáme do krému.Zahustíme ořechy ,dobře promícháme a necháme vychladit.