Postup
<br>
<br>NA TĚSTO: 5 vajec, 250 g třtinového cukru, 150 g změklého másla, 1 kg tvarohu, 1 lžíce vanilkového extraktu, 5 lžic hrubé mouky plus na vysypání (může být celozrnná), 1 prášek do pečiva (hrozinky, brusinky nebo jiné sušené ovoce... já dávám namočené brusinky, moje holky rozinky vydloubávají) NA POSYPKU: 3/4 hrnku mouky (používám celozrnnou), 3/4 hrnku jemných ovesných vloček, 1/2 hrnku třtinového cukru, 100 g másla špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Obdélníkový plech s vyššími okraji si vymažte a vysypte hrubou moukou. Předehřejte si troubu na 180°C.<br>2. Připravte si posypku standartním postupem.<br>3. Šlehejte vajíčka s cukrem do husté světlé pěny. Přidejte změklé máslo, tvaroh, mouku, prášek do pečiva a vše dobře krátce promíchejte. Popřípadě přidejte hrozinky …<br>4. Těsto přelijte na plech, rozetřete, rovnoměrně posypte drobenkou a pečte při 180°C dokud nezačnou zlátnout okraje. Přibližně 40 minut.