Postup
<br>
<br>4-6 plátků masa,klidně víc,sůl,strouhanku,olej,vodu - 250 ml,1x-masox,vajíčko,máslo.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso naklepeme a zlehka osolíme,obalíme ve strouhance a namočíme z obou stran v rozšlehaným vajíčku .Na pánvičce s olejem osmažíme z obou stran a vložíme po usmažení do pekáčku,a zalijeme připravenou zálivkou z 250 ml vroucí vody,jedné kostičky bujonu a 2 lžíce másla. Pečeme v elektrické troubě 60 minut na 180°C . Nepřikrýváme pekáč víkem. Takto udělané řízky nemají chybu,nic lepšího jsem v životě nejedla. Podáváme např. s hranolky,bramborem,bramborovou kaší a pod.