Postup
<br>
<br>hovězí maso - mleté cibule, řapíkatý celer, mrkev sůl, pepř, česnek, bazalka, petržel červené víno drcená rajčata olivový olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Hovězí maso zprudka opečeme na olivovém oleji a ochutíme pepřem<br>Zvlášt opečeme ještě zeleninu na drobné kostky nakrájenou a cibuli<br>Poté vše smícháme dohromady, dosolíme, přidáme červené víno (nemusí být mnoho)<br>Dusíme až se skoro všechna šťáva vydusí<br>Přidáme drcená rajčata, česnek utřený, petržel,bazalku a ještě dusíme...<br><br>čím déle dusíte tím lépe, maso by se mělo rozpadat a vzniknout hustá omáčka<br><br>Podáváme s těstoinama - u nás široké špagety/nudle tagliate nebo jak se to píše :o)