Postup
<br>
<br>5 menších brambor vařených ve slupce, 5 vajec natvrdo, 6 sterilovaných okurků, 4 mrkve, 2 petržele, půlka celeru, vejce, olej, zakysaná smetana, lžička plnotučné hočice, sůl, pepř, trocha cukru, ocet.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvařené brambory oloupeme, zeleninu uvaříme v sladkoslanokyselé vodě, vychladíme, spolu s bramborami, okurky a vejci natvrdo nastrouháme na hrubším slzičkovém struhadle, přidáme majonézu z jednoho vejce (vejce +olej ušlehat do tuha) a zakysanou smetanu a ochutíme hořčicí, solí, pepřem, octem a cukrem. Množství je přibližné, dělám vše od oka. Salát je výborný, recept se u nás dědí, každý kdo ochutnal naše chlebíčky je nadšený a že jich bylo, dělávám stovky chlebíčků na rauty při výstavách.