Postup
<br>
<br>Těsto: 25dg másla 23 dg cukru (jakéhokoliv) 25dg ml.vlašských nebo jiných ořechů sníh ze 4 vajíček Poleva: 4žloutky 15dg cukru moučky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z cukru másla ořechů a mouky vypracujeme rukama těsto, poté přidáme ušlehaný sníh a jemně vmícháme vařečkou. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180st cca 15min.<br>Mezitím si vyšleháme mixérem žloutky s cukrem do hladkého "krému" a po 15-ti min. vyndáme plech z trouby, rovnoměrně rozetřeme ihned polevu a dáme ještě na 5min.péci.<br>Je to bomba. Měla jsem hrozný strach z těch syrových žloutků a také z trvanlivosti. Prosila jsem o radu ale nikdo mi neodepsal, tak jsem to nevydržela a riskla takto. NEMÁ TO CHYBIĆKU a jsem v klidu. Po zchladnutí jsem to nakrájela na cukrovíčko, tj cca 5krát 2cm.