Postup
<br>
<br>05kg hl.mouky 15dkg moučk.cukru 2 celá vejce 15dkg rozpuštěného medu 5dkg másla 2 lžičky perníkového koření 1,5 lžičky sody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Přidáme trochu vody, propracuji těsto a nechám cca hodinku odležet.<br>Těsto rozválíme a vykrajujeme tvary.<br>Pečeme při 150´C.<br>Ještě horké perníčky potřeme rozšlehaným vejcem, aby se leskly.<br>NA ZDOBENÍ:<br>Bílek+krupicový cukr, třít pod párou, vyšlehat do chladna.<br><br>1 bílek = 5 dkg cukru