Recepty

**Kuličky......KOKOSOVO - ČOKOLÁDOVÉ.......nepečené.......na poslední chvíli**

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>**150g dětských piškotů**120g másla**120g moučkového cukru**120g hořké kvalitní čokolády, nebo mléčné,pokud máte raději (kuličky budou ale sladší)**100g strouhaného kokosu**50g mletých ořechů**2 lžíce kvalitního hořkého kakaa**rum,nebo kokosový likér MALIBU na dochucení**<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>**Piškoty jemně umeleme v robotu nebo je nasypeme do mikrotenového sáčku a rozdrtíme válečkem**Nasypeme je do mísy, přidáme moučkový cukr, mleté ořechy a kakao a promícháme**Pak přidáme změklé máslo, část strouhaného kokosu a rozpuštěnou čokoládu a vše dobře zpracujeme rukama vychlazenýma studenou vodou, až vznikne pevná hmota, do které můžeme dle chuti zapracovat trochu rumu nebo likéru (já přidala cca 6 velkých lžic rumu)**Necháme ji ztuhnout v chladu a pak z ní oddělujeme stejně velké kousky, ze kterých v dlaních tvarujeme kuličky**Každou kuličku obalíme ve zbylém strouhaném kokosu, můžete v mletých oříškách, hořkém kakau apod.**<br><br>**S hmotou se velice dobře pracuje, ani se příliš nerozpouští,takže práce jde pěkně od ruky :-)**Pokud by se Vám zdála hmota třeba sušší, přidáte ještě před uložením do ledničky více rumu,nebo likéru, záleží na Vás**<br><br>TIP: Dětské piškoty můžete nahradit sušenkami,které máte rádi a na dochucení se místo rumu nebo likéru Malibu může použít např. likér Amaretto a nebo ořechový likér**<br><br>**Krásné vánoce**<br><br>