Postup
<br>
<br>TĚSTO:300g másla, 3lžíce medu, 3 vejce, 300g krystalu, 400g hl mouky, lžička sody. KRÉM: zkaramelizované salko, 1 máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rychlá příprava...<br><br>Těsto se připravuje v horké vodní lázni, já jsem zkusila i indukci na nejnižším stupni... ...nesmí vařit, ale zahřívat se. <br>V rozpuštěném másle rozpustit med, do toho vejce, cukr a nakonec mouku, ve které je promíchaná soda. Těsto je hodně řídké, vilijeme ho na plech s papírem a peče se na 180°.Po vychladnutí vykrajujeme kolečka (jedno je vysoké cca 1cm) a každé kolečko jednou prořízneme. Slepíme krémem a nazdobíme dle fantazie<br><br> Není to klasika jako na medovník, placky nejsou po upečení tvrdé a jíst se dá ihned. Samozřejmě je lepší ho nechat uležet.<br><br>A POZOR!!!!!!!<br>Ze zbytků jsem udělala další druh cukroví!!!! Zbytky jsem rozdrobila, trošku jsem si dala stranou. Drobky, zbytek krému, mleté ořechy dle chti, rum - to vše jsem spojila v hmotu a dělala jsem kuličky, které jsem obalila v drobcích. Šupla do papírovích košíčků a nazvala jsem to MEDOVÉ KULIČKY