Recepty

Andělská kokosová očka - nepečené

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 uvařené žloutky natvrdo, 150 g cukr moučka, 50 g másla, 3 PL rumu nebo vaječného likéru, 80 g strouhaného kokosu, tmavá čokoládová poleva - já používám čokoládu a trochu másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky najemno nastrouháme, přidáme k nim změklé máslo, cukr, kokos, rum a zpracujeme do tužší hmoty, dáme vychladit. Z hmoty poté tvarujeme kuličky a koncem vyřečky v nich vytlačíme důlek. Kuličky necháme v chladu odpočinout. Poté důlky plníme rozehřátou čokoládovou polevo a necháme uležet v chladu.<br><br>