Postup
<br>
<br>500g hl.mouky,120g másla,120g mouč.cukru,2 vejce,3 lžíce medu,3 lžíce perníkového koření,3 lžíce kakaa,trochu citronové kůry,10g jedlé sody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo utřeme s cukrem a vejci,zapracujeme med a ochutíme kořením.\\r\\nPřisypeme kakao,citronovou kůru a nakonec prosátou mouku se sodou.Necháme několik hodin uležet.Pak už jen z těsta vyválíme plát,ze kterého vykrajujeme různé tvary.\\r\\nPečeme zprudka asi 4 minuty.Po vyjmutí z trouby natřeme rozšlehaným vejcem pro krásný lesk.\\r\\nTyto perníčky jsou měkké již po 4-5 dnech.\\r\\nPeču je sama několikátým rokem a vždy se po nich jen zapráší.\\r\\nP.s.-s těstem je velmi dobrá manipulace,vůbec se nelepí