Postup
160 g hladké mouky,125g másla-hery,45g mouč.cukru,1/2 lžičky jemně nastrouhané citronové kury,1 vanilkový cukr,20g kakaa,rybízová marmeláda.Na polevu-2 bílky,300g moučkového cukru,3 lžíce rumu
POSTUP PŘÍPRAVY
Z předepsaných surovin zpracujeme těsto,zabalíme do folie a necháme v chladu do druhého dne.Pak z těsta vyválíma plát cca 3mm silný,a upečeme na plechu vyložený pečicím papírem v předem vyhřáté troubě na 150C 15min.Po vychladnutí slepujeme rybízovou marmeládou.pOlijeme rumovou polevou utřenou z moučkového cukru,bílku a rumu.po té ozdoíme.................