Recepty

Čočka po orientálsku

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>350 g čočky , kari, sůl , 30 g másla , kapka octa, pepř , 3 lžíce oleje 3 lžíce protlaku 1 lžčka cukru 1 velká cibule 2 stroužky česneku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Přebranou čočku namočíme na 2-3 hodiny do studené vody. Cibuli a česnek nakrájíme a osmažíme s kari v rozehřátém olejii a másle. Přidáme čočku i s vodou, protlakem, cukrem a dusíme do měkka. Podléváme jen malým množstvím vody, aby při dušení byla téměř odpařená. Hotovou čočku osolíme, opepříme a mírně okyselíme. Podáváme s vejci.