Postup
<br>
<br>Budeme potřebovat 400 ml osolené, okmínované vody z uvařených brambor (máme-li míň vody, dolijeme vodou), 200 g Jizerky, 200 g Mix B a 1 a 1/2 kávové lžičky sušeného droždí (nebo 15 g čerstvého). Můžeme přidat semínka dle chuti, chlebové bzl. koření,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pokud pečeme v pekárně: dáme přísady v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme bezlepkový program na cca 2 hodiny.<br><br>Pokud pečeme klasicky v troubě:<br>Vymícháme hladké těsto z uvedených surovin, dáme do sádlem vymazané formy na chleba (nebo do formy vystlané pečícím papírem) a necháme vykynout na cca dvojnásobek v troubě na 50oC. Po vykynutí pomašlujeme vodou, zapneme troubu a dle trouby pečeme cca 35-50 minut. Stav upečení kontrolujeme špejlí.