Recepty

Roláda - když zbydou bílky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>22 dkg bílků ( cca 7 ks ), 120g cukru krystal, 60 g oříšků, 60 g polohrubé mouky, špetka soli. Šlehačka na šlehání, ztužovač.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vyšleháme bílky, špetku soli a cukr do sněhu.<br>Opatrně přiícháme oříšky a polohrubou mouku.<br>Vlijeme do hodně vymaštěného plechu, rozetřeme a pečeme do &#34;růžova&#34;.<br><br>Po upečení a vychladnutí potřeme vyšlehanou šlehačkou se ztužovačem a srolujeme do rolády.<br>Necháme vychladnout.