Recepty

Kuřecí roláda s medovou marinádou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 kuře, 100g sušené šunky, sůl, pepř, sušená bazalka, 2 lžíce plnotučné hořčice, 1 plná lžíce medu, trochu jíšky (hladká mouka + másla)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuře vykostíme a připravíme na roládu. Plát masa posolíme, potřeme hořčicí smíchanou s medem, solí a pepřem, posypeme bazalkou. Poklademe plátky sušené šunky a zarolujeme. Povrch potřeme zbytkem marinády a necháme alespoň 3 hodiny odležet. Poté mírně podlijeme a pečeme na 180°C asi 1 a 3/4 hod. Výpek zahustíme jíškou.<br><br>